Una opción deliciosa y práctica para la comida de la semana, disfrutando de tu vino de manera ligera y relajada en excelente compañía. La Monastrell es una uva intensa que se combina perfectamente con la estructura y energía de este plato. El punto clave radica en la rica acidez del vino, proporcionada por el clima marítimo de la región, que aporta la frescura necesaria para equilibrar los condimentos y limpiar la untuosidad de la fritura, renovando el paladar e invitando al siguiente bocado en una secuencia apasionante.
Tacos dorados en vaso
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 salchichas
- 12 tortillas de maíz
- 2 tazas de pollo deshebrado
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de lechuga picada
- 1 taza de jitomate picado
- 1⁄2 taza de crema
- 1⁄2 taza de salsa verde
- Aceite para freír
- Sal al gusto
Instrucciones
- Calienta las tortillas en una sartén con un poco de aceite.
- Rellena cada tortilla con pollo deshebrado, queso, lechuga y jitomate.
- Enrolla las tortillas y colócalas en un vaso o recipiente similar.
- Fríe los tacos en abundante aceite hasta que estén dorados.
- Escurre el exceso de aceite y coloca los tacos en un plato.
- Decora con crema y salsa verde.
- Sirve inmediatamente.
