El arroz con leche es un postre de arroz espeso y cremoso con la textura y el sabor añadidos de la canela.
Arroz con leche
La Receta de Arroz con Leche es un delicioso platillo con un excelente aroma a canela.
Ingredients
- 100 g arroz
- 100 g azúcar
- 1 litro leche
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 cucharadas canela en polvo
Instructions
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Coloca la leche, el arroz, el azúcar, el extracto de vainilla y 1 cucharada de canela en una sartén a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
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Apagar el fuego, dejar enfriar y tamizar la mezcla, reservando el líquido de cocción.
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Metemos el arroz en la nevera durante 3 horas.
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Retirar de la nevera, rociar con un poco del líquido de cocción reservado.
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Espolvorea con la canela restante y sirve.
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