Maridajes
Costillas en salsa de barbacoa
Las costillas en salsa de barbacoa es una de las recetas más famosas y queridas del mundo. Una carne más...
Receta: Bacalao al Oporto
Las recetas con bacalao siempre son deliciosas y esta receta de Bacalao al Oporto no podría ser diferente. Además de...
Receta: Cheviche peruano
Su base es pescado crudo, con carne blanca, adobado en salsa de cítricos o jugo de limón. La carne tiene...
Pasta con albóndigas
Una receta tradicional y sencilla que conquista a mucha gente. Elij a vinos tintos con cuerpo medio, acidez presente para...
Rigatoni con ragú de carne
Esta receta lleva vino en la preparación de la salsa, por lo que un consejo interesante es utilizar el mismo...
Vino seco: características, maridaje y forma de elaboración
El vino ha estado durante mucho tiempo en la parte superior de la lista de las bebidas más apreciadas y...
¿Como hacer Yakisoba?
Yakisoba es un plato de origen japonés, pero es igualmente popular en China. Elaborado a base de verduras y fideos...
Comida japonesa con vino: vea maridajes inusuales y sabrosos
A pesar de ser la bebida más tradicional de la cocina japonesa, el sake no es el único que acompaña...
Qué va con el vino: consejos para combinar
El vino acompaña la buena comida, la buena compañía y los momentos agradables. En cuanto a la comida, la armonización,...